三鷹/焼き鳥/居酒屋/赤提灯/赤星/ふじの/ふじ三/もも吉【8周年のお知らせ】今年も周年イベントの日がきました🥳21日［水］と22日［木］の2日間行います🍻内容に関して、詳細はおって連絡します！普段から来…
29日（月）30日（火）電話回線の不具合によりお電話が繋がらない状況となっておりますご不便をおかけして申し訳ございません！営業時間17:00-24:00(23:00LO)日曜営業17:00-23:00(22:00LO)#三鷹#三鷹居酒…
三鷹/焼き鳥/居酒屋/赤提灯/赤星/ふじの/ふじ三/もも吉【年末年始のお知らせ】お疲れ様です！今年最後の営業は12月30日（火）となります！お席がちょっとずつ埋まってきてはいますが忘年するためにふじ乃…
ALLYOUCANDRINK飲み放題では、炭火焼きと相性の良いハイボールや焼酎を幅広く味わっていただけるよう、香りや口当たりの異なる選択肢をご用意しております。お食事の進み方に合わせて飲みやすい一杯をご…
SIGNATUREDISHES炭火焼きと共に味わっていただく季節のおばんざいは、素材の持ち味を丁寧に引き出すための下ごしらえを重ね、ひと皿ごとに穏やかな旨みが広がるよう仕上げております。旬の移ろいに合わせ…
CHARCOALGRILL炭火が生み出す熱は遠赤外線効果によって中まで均一に火が入り、外側に程よい焦げ目をつけながら肉の旨味を閉じ込めるため、鶏本来の味わいが際立つ仕上がりになります。焼き台から立ち上る…
CHICKENDISHES旨みが際立つ健味どりを厳選し、新鮮な状態で仕込むことで、鶏本来の味わいをしっかり感じていただける鳥料理をご用意しております。部位ごとの食感や風味の違いを楽しんでいただけるよう、…
IZAKAYA木調の質感を大切にした温かい空間づくりを行い、ご来店のお客様に腰を下ろした瞬間から心をほぐしていただけるよう努めております。照明の明るさや席の配置にも工夫を凝らし、炭火で焼き上げる串…
FEATURE焼き鳥に使用する山梨県産の健味どりは、柔らかさと程よい弾力を兼ね備えた肉質が魅力であり、炭火で焼き上げる際にもその旨味が際立ちます。店内で扱う健味どりは仕入れの段階から状態を確認し、…
CONCEPT「人生を豊かにする食事の時間と空間づくり」という想いを胸に、料理を味わう瞬間だけでなく、お店で流れる空気や会話まで含めて大切にしてきました。ジューシーで柔らかな焼き鳥をはじめとする多…
