焼き鳥は東京都、三鷹周辺のひな酉 ふじ乃 | 逸品料理

四季折々の食材を活かした料理をご提供することで、お客様に季節の移ろいを感じながら食事を楽しんでいただける居酒屋を目指しております。三鷹にて、季節ごとの素材を取り入れたおばんざいや逸品料理を豊富にご用意し、その時期にしか味わえない香りや食感を大切にしてお作りし、多くの方にお喜びいただいてまいりました。

三鷹で季節を感じられる逸品料理

四季が移ろうたびに変化する様々な素材の魅力を楽しんでいただけるよう、旬を意識した逸品料理をご用意しております。季節ごとに味わいが異なる食材を組み合わせ、香りや食感の調和を考えながら一皿一皿仕上げています。どの季節でも焼き鳥やお酒との相性を大切にし、料理同士の変化をお楽しみいただけるよう工夫しております。三鷹にて、季節の色合いを感じられるよう、見た目の仕上げにも手間をかけ、ゆっくり味わえる一皿としてご提供しております。

三鷹で季節を感じられる逸品料理